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YAXELL YO-U 69 Damasco faca do chef 210mm

produto

YAXELL YO-U 69 camadas de Damasco Gyuto Faca do Chef 210 mm.

Comprimento da lâmina : 210 mm
Comprimento do cabo : 130 mm
Peso : 180 gramas

A lâmina do RAN é extremamente afiada. É feito de aço inoxidável VG-10 Cobalto-Molibdênio-Vanádio. A lâmina de 69 camadas é feita de aço Damasco e tem uma dureza de cerca de 61 na escala Rockwell.

É uma faca de dois gumes para destros e canhotos.

O cabo é feito de Micarta preto, aprovado pela FDA. É um material extremamente resistente feito de resina e linho. Este material é quase indestrutível e não encolhe. A extremidade do cabo é feita de aço inoxidável e dá à faca uma estabilidade e equilíbrio notáveis.

Esta faca é feita em Seki, Japão.

É uma faca linda, as fotos não lhe fazem justiça.

Quantidade máxima disponível atingida.

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