Couteaux
Santoku KAI AKANE 180mm AE-2907
1,265.00TL
Kai Seki magoroku Santoku couteau de 180 mm AE2907 Serie AKANE.Longueur de la lame : 180 mmLongueur du manche : 120 mmPoids : 135 grammes Lame : Lame avec coeur en acier carbone + 2 couches d'acier inoxydable autour, soit 3 couches au total.Mitre : Acier inoxydable Manche : Polyacétal POM (résistant à la chaleur 140℃), nylon (résistant à la chal...
KAI yanagiba couteau à sushi 210mm ST AK-5066
1,265.00TL
Couteau yanagiba 210 mm Kai Seki magoroku AK-5066 AK5066.Longueur de la lame : 210 mm (8.3")Longueur du manche : 125 mm (4.9")Poids : 80 grammesLame : acier inoxydable molybdène vanadiumManche : bois naturelLe couteau est à un seul tranchant. Les couteaux Yanagiba sont utilisés pour le tranchage des poissons (sushi, sashimi...)Ce couteau est fab...
Petit couteau KAI IMAYO martelé 120mm
1,236.00TL
Kai Seki magoroku petit couteau office 120 mm AB-5461 AB5461 Serie IMAYO avec un beau motif martelé.Longueur de la lame : 120 mmLongueur du manche : 100 mmPoids : 70 grammes Lame : Acier inoxydable Molybdène VanadiumMitre : Acier inoxydable Poignée : Bois stratifié renforcéCouteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers. Forgé à p...
Santoku KAI HONOKA 165mm AB-5428
1,206.00TL
Kai Seki magoroku Santoku couteau de 165 mm AB5428 Serie HONOKA.Longueur de la lame : 165 mm (6.5")Longueur du manche : 125 mm (4.9")Poids : 150 grammesLame : Molybdène Vanadium acier inoxydablePoignée : POM + nylonL'air dans les alvéoles et les trous fonctionne comme une couche anti-adhésive entre le couteau et les produits à decouper.Couteau à...
Santoku couteau KAI HONOKA 165mm AB-5427
1,177.00TL
Kai Seki magoroku Santoku couteau de 165 mm AB5427 Serie HONOKA.Longueur de la lame : 165 mm (6.5")Longueur du manche : 125 mm (4.9")Poids : 140 grammesLame : Molybdène Vanadium acier inoxydablePoignée : POM + nylon Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers.Fabriqué au Japon.
Couteau de Chef KAI Gyuto HONOKA 180mm AB-5430
1,059.00TL
Kai Seki magoroku couteau de Chef 180 mm AB-5430 AB5430 Serie HONOKA.Longueur de la lame : 180 mm (7")Longueur du manche : 125 mm (4.9")Poids : 150 grammesLame : Molybdène Vanadium acier inoxydableManche : POM + nylon Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers.Fabriqué au Japon.
Couteau à surgelé KAI WAKATAKE 210mm AB-5426
912.00TL
Kai Seki magoroku Couteau à surgelé 210 mm AB-5426 AB5426 Série WAKATAKE avec lame dentelée.Longueur de la lame : 210 mm (8.3")Longueur du manche : 125 mm (4.9")Poids : 90 grammesLame : acier inoxydable à haute teneur en carboneManche : Polypropylène + nylonIl est à un seul tranchant.Fabriqué au Japon.
Petit couteau de cuisine KAI HONOKA 120mm AB-5431
882.00TL
Kai Seki magoroku Petit couteau 120 mmAB-5431 AB5431 Serie HONOKALongueur de la lame : 120 mm (4.7")Longueur du manche : 110 mm (4.3")Poids : 60 grammesLame : Molybdène Vanadium acier inoxydableManche : POM + nylon Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers.Fabriqué au Japon.
Couteau à pain KAI WAKATAKE 210mm AB-5425
882.00TL
Kai Seki magoroku couteau à pain 210 mmAB-5425 AB5425 Série WAKATAKE avec lame dentelée.Longueur de la lame : 210 mm (8.3")Longueur du manche : 125 mm (4.9")Poids : 90 grammesLame : acier inoxydable à haute teneur en carboneManche : Polypropylène + nylon Il est à un seul tranchant.Fabriqué au Japon.
Santoku KAI WAKATAKE 165mm AB-5419
882.00TL
Kai Seki magoroku Santoku couteau de 165 mm AB5419 Série WAKATAKE. L'air dans les alvéoles et les trous fonctionne comme une couche anti-adhésive entre le couteau et les produits à decouper.Longueur de la lame : 165 mm (6.5")Longueur du manche : 125 mm (4.9")Poids : 110 grammesLame : acier inoxydable haute teneur en carboneManche : Polypropylène...
Santoku KAI WAKATAKE 165mm AB-5420
853.00TL
Kai Seki magoroku Santoku couteau de cuisine 165 mm AB5420 Série WAKATAKE.Longueur de la lame : 165 mm (6.5")Longueur du manche : 125 mm (4.9")Poids : 110 grammesLame : acier inoxydable haute teneur en carboneManche : Polypropylène + nylon Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers.Fabriqué au Japon.
Nakiri couteau de cuisine KAI WAKATAKE 165 mm AB-5424
824.00TL
Kai Seki magoroku Nakiri couteau de 165 mm AB5424 Série WAKATAKE.Longueur de la lame : 165 mm (6.5")Longueur du manche : 125 mm (4.9")Poids : 120 grammesLame : acier inoxydable haute teneur en carboneManche : Polypropylène + nylon Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers.Fabriqué au Japon.
