Couteaux
JUMBO BENRINER mandoline largeur de 120mm
1,757.00TL
Mandoline Jumbo benriner largeur de 120 mm.Parfaite pour la découpe des légumes, des fruits....Vous pouvez régler l'épaisseur de coupe entre 0,5 mm et 9 mm avec une vis de réglage.Largeur de coupe : 120 mm (4.7")Taille : 325 mm x 160 mm x 50 mm (12.8" x 6.3" x 2")Poids : environ 500 gIl existe un autre modèle avec 3 lames interchangeables pour J...
YAXELL couteaux Santoku yanagiba deba
1,757.00TL
Couteaux YAXELL Santoku + Yanagiba + Deba. Le couteau Santoku est à double tranchant, les Yanagiba et Deba sont à simple tranchant. Les couteaux sont dans une boîte. Santoku :Longueur de la lame : 165 mm (6.5")Longueur du manche : 120 mm (4.7")Poids : 100 grammes Yanagiba :Longueur de la lame : 210 mm (8.5")Longueur du manche : 115 mm (4.5")Poid...
NAGAO HIGONOKAMI VG10 couteau de poche inoxydable japonais 100mm
1,712.00TL
Couteau de poche HIGONOKAMI NAGAO en acier inoxydable japonais. Lame : acier inoxydable VG-10 (V Gold 10)Manche : acier inoxydable Longueur de la lame : 75 mmLongueur du manche : 100 mmÉpaisseur de la lame : 2,5 mmPoids : 42 grammes Ce couteau est à double tranchant.Ces couteaux sont fabriqués à la main, de sorte qu'ils peuvent être un peu diff...
Couteau de Chef KAI BENIFUJI 270mm AB-5443
1,597.00TL
Kai Seki magoroku couteau de Chef 270 mm AB-5443 AB5443 Serie BENIFUJI.Longueur de la lame : 270 mm (10.6")Longueur du manche : 130 mm (5.1")Poids : 290 grammes Lame : acier inoxydable carbone molybdene vanadium Mitre : acier inoxydable Manche : bois naturel renforcé Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers. Forgé à partir ...
Couteau de Chef KAI AOFUJI 180mm AE-5153
1,575.00TL
Kai Seki magoroku couteau de Chef 180 mm AE-5153 AE5153 Serie AOFUJI.Longueur de la lame : 180 mmLongueur du manche : 120 mmPoids : 150 grammes Lame : Lame avec coeur en acier carbone + 2 couches d'acier inoxydable autour, soit 3 couches au total.Mitre : Acier inoxydable Manche : Bois naturel renforcéCouteau à double tranchant, pour droitiers co...
Couteau de Chef KAI BENIFUJI 240mm AB-5442
1,575.00TL
Kai Seki magoroku couteau de Chef 240 mm AB-5442 AB5442 Serie BENIFUJI.Longueur de la lame : 240 mm (9.4")Longueur du manche : 130 mm (5.1")Poids : 260 grammes Lame : acier inoxydable carbone molybdene vanadium Mitre : acier inoxydable Manche : bois naturel renforcé Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers. Forgé à partir d...
Santoku KAI AOFUJI 165mm AE-5151
1,460.00TL
Kai Seki magoroku Santoku couteau de 165 mm AE5151 Serie AOFUJI.Longueur de la lame : 165 mmLongueur du manche : 120 mmPoids : 160 grammes Lame : Lame avec coeur en acier carbone + 2 couches d'acier inoxydable autour, soit 3 couches au total.Mitre : Acier inoxydable Manche : Bois naturel renforcéCouteau à double tranchant, pour droitiers comme p...
Petit couteau KAI AOFUJI 120mm AE-5155
1,232.00TL
Kai Seki magoroku petit couteau 120 mmAE5155 Serie AOFUJI.Longueur de la lame : 120 mmLongueur du manche : 100 mmPoids : 65 grammes Lame : Lame avec coeur en acier carbone + 2 couches d'acier inoxydable autour, soit 3 couches au total.Mitre : Acier inoxydable Manche : Bois naturel renforcéCouteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gau...
Couteau de Chef KAI BENIFUJI 210mm AB-5441
1,209.00TL
Kai Seki magoroku couteau de Chef 210 mm AB-5441 AB5441 Serie BENIFUJI.Longueur de la lame : 210 mm (8.3")Longueur du manche : 120 mm (4.7")Poids : 175 grammes Lame : acier inoxydable carbone molybdene vanadium Mitre : acier inoxydable Manche : bois naturel renforcé Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers. Forgé à partir d...
Couteau de Chef KAI BENIFUJI 180mm AB-5440
1,209.00TL
Kai Seki magoroku couteau de Chef 180 mm AB-5440 AB5440 Serie BENIFUJI.Longueur de la lame : 180 mm (7")Longueur du manche : 120 mm (4.7")Poids : 170 grammesLame : acier inoxydable carbone molybdene vanadium Mitre : acier inoxydable Manche : bois naturel renforcé Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers. Forgé à partir d'un...
Santoku KAI BENIFUJI 165mm AB-5438
1,209.00TL
Kai Seki magoroku Santoku couteau de 165 mm AB5438 Serie BENIFUJI.Longueur de la lame : 165 mm (6.5")Longueur du manche : 120 mm (4.7")Poids : 175 grammesLame : acier inoxydable carbone molybdene vanadium Mitre : acier inoxydable Manche : bois naturel renforcé L'air dans les alvéoles et les trous fonctionne comme une couche anti-adhésive entre l...
Santoku KAI BENIFUJI 165mm AB-5437
1,164.00TL
Kai Seki magoroku Santoku couteau de 165 mm AB5437 Serie BENIFUJI.Longueur de la lame : 165 mm (6.5")Longueur du manche : 120 mm (4.7")Poids : 175 grammes Lame : acier inoxydable carbone molybdene vanadium Mitre : acier inoxydable Manche : bois naturel renforcé Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers. Forgé à partir d'une ...
