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YAXELL YO-U 69 Damasco Petit cuchillo de 120mm

Descripción del producto

YAXELL YO-U 69 capas de Damasco Petit cuchillo de 120 mm.

Longitud de la hoja : 120 mm
Longitud del mango : 100 mm
Peso : 90 gramos

La hoja RAN es extremadamente afilada. Está fabricado en acero inoxidable VG-10 Cobalto-Molibdeno-Vanadio. La hoja de 69 capas está hecha de acero Damasco y tiene una dureza de aproximadamente 61 en la escala Rockwell.

Es un cuchillo de doble filo para diestros y zurdos.

El mango está hecho de Micarta negra, aprobada por la FDA. Es un material extremadamente resistente hecho de resina y lino. Este material es casi indestructible y no se encoge. El extremo del mango está hecho de acero inoxidable y le da al cuchillo una estabilidad y equilibrio notables.

Este cuchillo está hecho en Seki, Japón.

Es un cuchillo precioso, las fotos no le hacen justicia.

Cantidad máxima disponible alcanzada.

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