2 Tojiro yanagiba facas FU-1059 FU-1057 240mm 300mm Fuji
afim
YAXELL YO-U 69 Damasco faca do chef 210mm + petit faca de 120mm
7,409.00TL
YAXELL YO-U 69 camadas Damasco Gyuto faca Chef's faca 210 mm + pequena faca de 120 mm. A faca do chefe :Comprimento da lâmina : 210 mmComprimento do cabo : 130 mmPeso : 180 gramasFaca pequena :Comprimento da lâmina : 120 mmComprimento do cabo : 100 mmPeso : 90 gramasA lâmina de 69 camadas é feita de aço Damasco e tem uma dureza de cerca de 61 na...
Faca conjunto 4 KAI Inoxidável carbono AOFUJI
5,725.00TL
Kai Seki magoroku Conjunto de 4 facas Serie AOFUJI.Lâmina : núcleo de aço carbono + 2 camadas de aço inoxidável em torno, para um total de 3 camadas.Botāo : aço inoxidável Cabo : Madeira natural reforçadaFaca do Chef AE5153 AE-5153 :Comprimento da lâmina : 180 mmComprimento do cabo : 120 mmPeso : 150 gramasFaca do Chef AE5154 AE-5154 :Compriment...
YAXELL YO-U 69 Damasco faca do chef 210mm
YAXELL YO-U 69 Damasco faca do chef 210mm
4,490.00TL
YAXELL YO-U 69 camadas de Damasco Gyuto Faca do Chef 210 mm.Comprimento da lâmina : 210 mmComprimento do cabo : 130 mmPeso : 180 gramasA lâmina do RAN é extremamente afiada. É feito de aço inoxidável VG-10 Cobalto-Molibdênio-Vanádio. A lâmina de 69 camadas é feita de aço Damasco e tem uma dureza de cerca de 61 na escala Rockwell.É uma faca de do...
Conjunto de 4 facas KAI marteladas em aço inoxidável IMAYO
4,041.00TL
Kai Seki magoroku Conjunto de 4 facas Serie IMAYO com um belo padrão martelado. Lâmina : Molibdénio Vanádio de aço inoxidávelBotāo : Aço inoxidável Cabo : Madeira laminada reforçadaFaca do Chef AB5460 AN-5460 :Comprimento da lâmina : 210 mmComprimento do cabo : 120 mmPeso : 170 gramasFaca do Chef AB5459 AB-5459 :Comprimento da lâmina : 180 mmCo...
KAI 7 facas WAKATAKE Santoku chef nakiri pão
KAI 7 facas WAKATAKE Santoku chef nakiri pão
3,817.00TL
Kai Seki magoroku conjunto de 7 facas Série WAKATAKE. Lâmina : aço inoxidável com alto teor de carbonoCabo : Polipropileno + nylon Feitos no Japão.Alimentos congelados + faca de pão : único gumesTodas as outras facas : de dois gumesDe cima para baixo :Alimentos congelados faca : AB-5426Comprimento da lâmina : 210 mmComprimento do cabo : 125 mmPe...
YAXELL YO-U 69 Damasco Petit faca de 120mm
YAXELL YO-U 69 Damasco Petit faca de 120mm
3,255.00TL
YAXELL YO-U 69 camadas de Damasco Petit faca de 120 mm. Comprimento da lâmina : 120 mmComprimento do cabo : 100 mmPeso : 90 gramasA lâmina do RAN é extremamente afiada. É feito de aço inoxidável VG-10 Cobalto-Molibdênio-Vanádio. A lâmina de 69 camadas é feita de aço Damasco e tem uma dureza de cerca de 61 na escala Rockwell.É uma faca de dois gu...
KAI 4 conjunto de facas HONOKA Santoku Petit Chef
2,829.00TL
Kai Seki magoroku conjunto de 4 facas Serie HONOKA. Lâmina : Molibdênio, Vanádio aço inoxidávelCabo : POM + nylon Todas as facas : de dois gumesFaca do Chef : AB-5430 AB5430Comprimento da lâmina : 180 mmComprimento do cabo : 125 mmPeso : 150 gramasSantoku faca : AB-5427 AB5427Comprimento da lâmina : 165 mmComprimento do cabo : 125 mmPeso : 140 g...
Tojiro FU-1059 Fuji Yanagiba faca 300mm
Tojiro FU-1059 Fuji Yanagiba faca 300mm
2,694.00TL
Tojiro FU1059Yanagiba faca 300 mm Comprimento da lâmina : 300 mmComprimento do cabo : 140 mmPeso : 180 gramasLâmina : Aço inoxidável Molibdênio vanádioCabo : Madeira de magnólia naturalA faca é de um só gume. As facas Yanagiba são usadas para cortar peixe (sushi, sashimi...)A face traseira da lâmina é côncava para se destacar mais facilmente do ...
3 NAGAO HIGONOKAMI faca bluesteel de bronze
3 NAGAO HIGONOKAMI faca bluesteel de bronze
2,222.00TL
Original japonês NAGAO higonokami de dobramento canivetes. Lâmina : BluesteelAlça : De Bronze Este conjunto inclui 3 facas :120 mm, 98 mm e 54 mm (comprimento do cabo) 120 mm :Comprimento da lâmina : 93 mm Comprimento do cabo : 120 mmEspessura da lâmina : 3 mmPeso : 70 gramas 98 mm :Comprimento da lâmina : 75 mm Comprimento do cabo : 98 mm Lâmi...
Faca do Chef KAI AOFUJI 210mm AE-5154
Faca do Chef KAI AOFUJI 210mm AE-5154
1,908.00TL
Kai Seki magoroku faca do Chef 210 mmAE-5154 AE5154 Serie AOFUJI.Comprimento da lâmina : 210 mmComprimento do cabo : 120 mmPeso : 165 gramas Lâmina : núcleo de aço carbono + 2 camadas de aço inoxidável em torno, para um total de 3 camadas.Botāo : aço inoxidável Cabo : Madeira natural reforçadaFaca de dois gumes, para destros e canhotos. Forjado ...
SUPER BENRINER bandolim 95mm com 3 lâminas de juliana
1,796.00TL
Bandolim Super Benriner N°95 de 95 mm.Perfeito para cortar vegetais, frutas....Você pode ajustar a espessura de corte entre 0,5 mm e 8 mm com um parafuso de ajuste.Largura de corte : 95 mmTamanho : 365 mm x 130 mm x 50 mm Peso : cerca de 400 gramasTambém incluídas 3 lâminas de juliana :MÉDIO, MÉDIO e LARGURA. (veja fotos para exemplos de corte)C...
JUMBO BENRINER bandolim de 120mm de largura
JUMBO BENRINER bandolim de 120mm de largura
1,728.00TL
Jumbo benriner grande corpo de 120 mm Bandolim.Perfeito para cortar vegetais, frutas....Você pode ajustar a espessura de corte entre 0,5 mm e 9 mm com um parafuso de ajuste.Largura de corte : 120 mmTamanho : 325 mm x 160 mm x 50 mmPeso : cerca de 500 gramasExiste outro modelo com 3 lâminas de juliana intercambiáveis. Feitos no Japão.
