Couteaux
YAXELL YO-U 69 Damas couteau de chef 210mm + petit couteau 120mm
Couteau de chef + petit couteau
YAXELL YO-U 69 Damas couteau de chef 210mm + petit couteau 120mm
$ 4,434.00
Couteau de Chef Gyuto YAXELL YO-U 69 couches en Damas 210 mm + petit couteau de 120 mm. Couteau de Chef :Longueur de la lame : 210 mm (8.3")Longueur du manche : 130 mm (5,1")Poids : 180 grammes Petit couteau :Longueur de la lame : 120 mm (4.7")Longueur du manche : 100 mm (3.9")Poids : 90 grammesLa lame de 69 couches est en acier Damas, et a une ...
YAXELL YO-U 69 Damas Petit couteau 120mm
$ 1,948.00
Petit couteau de 120mm YAXELL YO-U 69 couches de Damas. Longueur de la lame : 120 mm (4.7")Longueur du manche : 100 mm (3.9")Poids : 90 grammes La lame de 69 couches est en acier Damas, et a une dureté d'environ 61 sur l'échelle de Rockwell. Elle est faite de VG-10 Cobalt-Molybdène-Vanadium acier inoxydable et a un tranchant exceptionnel. C'est ...
Petit couteau KAI AOFUJI 120mm AE-5155
$ 725.00
Kai Seki magoroku petit couteau 120 mmAE5155 Serie AOFUJI.Longueur de la lame : 120 mmLongueur du manche : 100 mmPoids : 65 grammes Lame : Lame avec coeur en acier carbone + 2 couches d'acier inoxydable autour, soit 3 couches au total.Mitre : Acier inoxydable Manche : Bois naturel renforcéCouteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gau...
YAXELL Santoku + petit couteau 165mm
$ 645.00
Couteaux YAXELL Santoku + petit couteau.Les couteaux sont à double tranchant et sont dans une boîte. Santoku :Longueur de la lame : 165 mm (6.5")Longueur du manche : 120 mm (4.7")Poids : 100 grammesPetit couteau :Longueur de la lame : 125 mm (4,9")Longueur du manche : 105 mm (4.1")Poids : 45 grammes Lame : acier InoxydableManche : bois de Magnol...
Petit couteau KAI carbone BENIFUJI 120mm AB-5445
$ 645.00
Kai Seki magoroku Petit couteau 120 mmAB-5445 AB5445 Serie BENIFUJI.Longueur de la lame : 120 mm (4.7")Longueur du manche : 100 mm (3.9")Poids : 70 grammesLame : acier inoxydable carbone molybdene vanadium Mitre : acier inoxydable Manche : bois naturel renforcéCouteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers. Forgé à partir d'une s...
Petit couteau KAI IMAYO martelé 120mm
$ 537.00
Kai Seki magoroku petit couteau office 120 mm AB-5461 AB5461 Serie IMAYO avec un beau motif martelé.Longueur de la lame : 120 mmLongueur du manche : 100 mmPoids : 70 grammes Lame : Acier inoxydable Molybdène VanadiumMitre : Acier inoxydable Poignée : Bois stratifié renforcéCouteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers. Forgé à p...
Petit couteau de cuisine KAI HONOKA 120mm AB-5431
$ 389.00
Kai Seki magoroku Petit couteau 120 mmAB-5431 AB5431 Serie HONOKALongueur de la lame : 120 mm (4.7")Longueur du manche : 110 mm (4.3")Poids : 60 grammesLame : Molybdène Vanadium acier inoxydableManche : POM + nylon Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers.Fabriqué au Japon.
Petit couteau de cuisine KAI WAKATAKE 120mm AB-5423
$ 322.00
Kai Seki magoroku Petit couteau 120 mmAB-5423 AB5423 Série WAKATAKE.Longueur de la lame : 120 mm (4.7")Longueur du manche : 110 mm (4.3")Poids : 50 grammesLame : acier inoxydable haute teneur en carboneManche : Polypropylène + nylon Couteau à double tranchant, pour droitiers comme pour gauchers.Fabriqué au Japon.
