YAXELL YO-U 69 Damast Kochmesser 210mm

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Produkt-Beschreibung

YAXELL YO-U 69 Lagen Damast Gyuto Kochmesser 210 mm.

Länge der Klinge : 210 mm
Länge des Griffs : 130 mm
Gewicht : 180 Gramm

Das RAN-Messer ist extrem scharf. Es besteht aus rostfreiem Edelstahl VG-10 Kobalt-Molybdän-Vanadium. Die 69-lagige Klinge besteht aus Damaststahl und hat eine Härte von etwa 61 auf der Rockwell-Skala.

Es ist ein zweischneidiges Messer für Rechts- und Linkshänder.

Der Griff ist aus schwarzem Micarta, FDA-zugelassen. Es ist ein extrem widerstandsfähiges Material aus Harz und Leinen. Dieses Material ist nahezu unverwüstlich und schrumpft nicht. Das Ende des Griffs ist aus Edelstahl gefertigt und verleiht dem Messer bemerkenswerte Stabilität und Ausgewogenheit.

Dieses Messer wird in Seki, Japan, hergestellt.

Es ist ein wunderschönes Messer, aber die Bilder werden ihm nicht gerecht.

Maximale verfügbare Menge erreicht.

YAXELL YO-U 69 Damast 210mm Kochmesser + 120mm kleines Messer

¥32,995

YAXELL YO-U 69 Lagen Damast Gyuto 210 mm Kochmesser + 120 mm kleines Messer.Kochmesser :Länge der Klinge : 210 mmLänge des Griffs : 130 mmGewicht : 180 Gramm Petit Messer :Länge der Klinge : 120 mmLänge des Griff : 100 mmGewicht : 90 GrammDie 69-lagige Klinge besteht aus Damaststahl und hat eine Härte von etwa 61 auf der Rockwell-Skala. Es beste...

Kai Seki magoroku Satz von 4 Messern AOFUJI Serie santoku chef JAPAN

4 Messer-set KAI Aus rostfreiem carbon Stahl AOFUJI

¥25,495

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Kai Seki magoroku Satz von 4 Messern AOFUJI Serie.Klinge : Kohlenstoffstahlkern + 2 Schichten Edelstahl umher, für insgesamt 3 Schichten.Kropf : Edelstahl Griff : Verstärktes NaturholzKochmesser AE5153 AE-5153 :Klingenlänge : 180 mmLänge des Griff : 120 mmGewicht : 150 Gramm Kochmesser AE5154 AE-5154 :Klingenlänge : 210 mmLänge des Griff : 120 m...

Ausverkauft

Set 2 Tojiro yanagiba Messer FU-1059 FU1057 240 300mm Japan Japanisch

Set 2 Tojiro yanagiba FU-1059 FU-1057 240mm 300mm Fuji

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2-er Set yanagiba Messer : Tojiro FU1059 :Länge der Klinge : 300 mm Länge des Griff : 140 mm Gewicht : 180 GrammTojiro FU1057 : Länge der Klinge : 240 mm Länge des Griffs : 130 mm Gewicht : 120 GrammKlinge : Edelstahl Molybdän-vanadiumGriff : Natürliches magnolia-HolzMesser sind single-edged. Die Yanagiba Messer werden für das schneiden der Fisc...

Ausverkauft

Messerset 4 KAI gehämmert Edelstahl GYUTO SANTOKU IMAYO alle 4 Messer Japan

Messerset 4 Messer KAI gehämmert Edelstahl IMAYO

¥17,995

Messerset 4 Messer KAI gehämmert Edelstahl IMAYO

¥17,995

Kai Seki magoroku Set von 4 Messern Serie IMAYO mit einem schönen gehämmerten Muster.Klinge : Rostfreier Molybdän-Vanadium-StahlKropf : Edelstahl Griff : Laminiertes, verstärktes HolzKochmesser AB5460 AB-5460 :Klingenlänge : 210 mmLänge des Griff : 120 mmGewicht : 170 Gramm Kochmesser AB5459 AB-5459 :Klingenlänge : 180 mmLänge des Griff : 120 mm...

Kai Seki magoroku set mit 7 Messern Serie WAKATAKE Japan Japanisch

KAI 7 Messer WAKATAKE Santoku chef nakiri Brot

¥16,995

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Kai Seki magoroku set mit 7 Messern Serie WAKATAKE. Klinge : kohlenstoffreicher EdelstahlGriff : Polypropylen + Nylon In Japan hergestellt. Tiefkühlkost + brotmesser : EinseitigAlle anderen Messer : Zweischneidige MesserVon oben nach unten :Tiefkühlkost-Messer : AB-5426Klingenlänge : 210 mmGrifflänge : 125 mmGewicht : 90 GrammBrotmesser : AB-542...

Kleines Messer 120mm YAXELL YO-U 69 Lagen Damast Japan Japanisch

YAXELL YO-U 69 Damaskus Kleines Messer 120mm

¥14,495

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¥14,495

Kleines Messer 120 mm YAXELL YO-U 69 Lagen Damast. Länge der Klinge : 120 mmLänge des Griff : 100 mmGewicht : 90 GrammDas RAN-Messer ist extrem scharf. Es besteht aus rostfreiem Edelstahl VG-10 Kobalt-Molybdän-Vanadium. Die 69-lagige Klinge besteht aus Damaststahl und hat eine Härte von etwa 61 auf der Rockwell-Skala.Es ist ein zweischneidiges M...

Kai Seki magoroku Satz von 4 Messern Kochmesser HONOKA Santoku Japan Japanisch

KAI 4 Messer set HONOKA Santoku Petit Küchenchef

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Kai Seki magoroku Satz von 4 Messern Serie HONOKA. Klinge : Molybdän Vanadium-EdelstahlGriff : POM + nylon Alle Messer : ZweischneidigKochmesser : AB-5430 AB5430Klingenlänge : 180 mmGrifflänge : 125 mmGewicht : 150 GrammSantoku Messer : AB-5427 AB5427Klingenlänge : 165 mmGrifflänge : 125 mmGewicht : 140 GrammSantoku Messer mit Löchern : AB-5428 ...

Tojiro FU-1059 Fuji Yanagiba Messer 300mm

¥11,995

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Tojiro FU1059Yanagiba Messer 300 mm Länge der Klinge : 300 mmLänge des Griff : 140 mmGewicht : 180 GrammKlinge : Edelstahl Molybdän-vanadiumGriff : Natürliches magnolia-Holz Das Messer ist single-edged. Die Yanagiba Messer werden für das schneiden der Fische verwendet (sushi, sashimi...)Die Rückseite des Messers ist konkav, um sich leichter vom ...

3-er Set NAGAO HIGONOKAMI Messer bluesteel Messing

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Original japanische NAGAO higonokami Klapp-Taschenmesser. Klinge : BluesteelGriff : Messing Dieses set beinhaltet 3 Messer :120 mm 98 mm und 54 mm (Länge des Griffs) 120 mm :Klingenlänge : 93 mmLänge des Griff : 120 mmKlingenstärke : 3 mmGewicht : 70 Grams 98 mm :Länge der Klinge : 75 mmLänge des Griff : 98 mmKlinge Dicke : 2,5 mmGewicht : 50 ...

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Kai Seki magoroku Kochmesser 210mm AE-5154 AE5154 AOFUJI Japan japanisch Küchenmesser Messer

Kochmesser KAI AOFUJI 210mm AE-5154

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Kochmesser KAI AOFUJI 210mm AE-5154

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Kai Seki magoroku Kochmesser 210 mmAE-5154 AE5154 AOFUJI Serie.Klingenlänge : 210 mmLänge des Griff : 120 mmGewicht : 165 Gramm Klinge : Kohlenstoffstahlkern + 2 Schichten Edelstahl umher, für insgesamt 3 Schichten.Kropf : Edelstahl Griff : Verstärktes NaturholzZweischneidiges Messer, für Rechts- und Linkshänder. Geschmiedet aus einem einzigen S...

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SUPER BENRINER Mandoline 95mm mit 3 Julienne Klingen

¥7,995

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Super Benriner N°95 Mandoline von 95mm.Perfekt zum Schneiden von Gemüse, Obst...........Sie können die Schnittstärke zwischen 0,5 mm und 8 mm mit einer Einstellschraube einstellen.Schnittbreite : 95 mmGröße : 365 mm x 130 mm x 50 mmGewicht : ca. 400 GrammEbenfalls enthalten sind 3 Julienne Klingen:FEIN, MITTEL und BREIT. (siehe Bilder für Gemüse...

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JUMBO BENRINER Mandoline 120mm

¥7,695

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¥7,695

Jumbo benriner 120 mm breite Mandoline.Perfekt für das schneiden von Gemüse, Obst....Sie können die Schnitthöhe mit einem Einstellrad zwischen 0,5 mm und 9 mm ändern.Schnittbreite : 120 mmGröße : 325 mm x 160 mm x 50 mmGewicht : 500 GrammEs gibt ein anderes Modell mit 3 austauschbare julienne-klingen. In Japan hergestellt.