{"product_id":"yaxell-yo-u-69-takumi-damascus-chef-knife-190mm","title":"Gyuto YAXELL YO-U TAKUMI 69 слоев Дамаск 190 мм нож шеф-повара","description":"\u003ch1\u003eGyuto YAXELL YO-U TAKUMI 69 слоев Дамаск 190 мм нож шеф-повара.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eДлина лезвия : 190 мм\u003cbr\u003eДлина рукоятки : 120 мм\u003cbr\u003eВес : 130 граммов\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eЛезвие TAKUMI очень острое. Изготовлен из нержавеющей стали VG-10 кобальт-молибден-ванадиевая. 69-слойное лезвие изготовлено из дамасской стали и имеет твердость около 61 по шкале Роквелла.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eЭто двустворчатый нож для правой и левой руки.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eРукоятка изготовлена из ламинированной армированной древесины, обладающей водостойкостью и устойчивостью к появлению пятен. Декагональная (10-угольная) форма вдохновлена традиционными японскими ножами. Разработана так, чтобы удобно лежать в руке любого размера, что облегчает как повседневное использование, так и выполнение сложных задач.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eЭтот нож сделан в Секи, Япония.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eЭто прекрасный нож, но фотографии не передают всей его красоты. Отражения и узор дамасской стали постоянно меняются.\u003cspan size=\"5\" style=\"font-size: x-large;\"\u003e\u003cspan size=\"6\" style=\"font-size: xx-large;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Osaka Tools","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19470690222198,"sku":"","price":20295.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/9167\/9606\/files\/Yaxell_new_you_chef_front2.jpg?v=1784012691","url":"https:\/\/osakatools.com\/ru\/products\/yaxell-yo-u-69-takumi-damascus-chef-knife-190mm","provider":"Osaka Tools","version":"1.0","type":"link"}