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Tojiro FU-1057 Fuji Yanagiba faca 240mm

produto

Tojiro FU1057
Yanagiba faca 240 mm

Comprimento da lâmina : 240 mm
Comprimento do cabo : 130 mm
Peso : 120 gramas

Lâmina : Aço inoxidável Molibdênio vanádio
Cabo : Madeira de magnólia natural

A faca é de um só gume. As facas Yanagiba são usadas para cortar peixe (sushi, sashimi...)
A face traseira da lâmina é côncava para se destacar mais facilmente do material cortado.

Esta faca é feita no Japão.

Quantidade máxima disponível atingida.

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