Faca japonesa para soba udon KIRI 220mm
afim
YAXELL YO-U 69 Damasco faca do chef 210mm + petit faca de 120mm
$225.618,00
YAXELL YO-U 69 camadas Damasco Gyuto faca Chef's faca 210 mm + pequena faca de 120 mm. A faca do chefe :Comprimento da lâmina : 210 mmComprimento do cabo : 130 mmPeso : 180 gramasFaca pequena :Comprimento da lâmina : 120 mmComprimento do cabo : 100 mmPeso : 90 gramasA lâmina de 69 camadas é feita de aço Damasco e tem uma dureza de cerca de 61 na...
Faca conjunto 4 KAI Inoxidável carbono AOFUJI
Faca conjunto 4 KAI Inoxidável carbono AOFUJI
$152.452,00
Kai Seki magoroku Conjunto de 4 facas Serie AOFUJI.Lâmina : núcleo de aço carbono + 2 camadas de aço inoxidável em torno, para um total de 3 camadas.Botāo : aço inoxidável Cabo : Madeira natural reforçadaFaca do Chef AE5153 AE-5153 :Comprimento da lâmina : 180 mmComprimento do cabo : 120 mmPeso : 150 gramasFaca do Chef AE5154 AE-5154 :Compriment...
YAXELL YO-U 69 Damasco faca do chef 210mm
YAXELL YO-U 69 Damasco faca do chef 210mm
$136.725,00
YAXELL YO-U 69 camadas de Damasco Gyuto Faca do Chef 210 mm.Comprimento da lâmina : 210 mmComprimento do cabo : 130 mmPeso : 180 gramasA lâmina do RAN é extremamente afiada. É feito de aço inoxidável VG-10 Cobalto-Molibdênio-Vanádio. A lâmina de 69 camadas é feita de aço Damasco e tem uma dureza de cerca de 61 na escala Rockwell.É uma faca de do...
2 Tojiro yanagiba facas FU-1059 FU-1057 240mm 300mm Fuji
$133.306,00
Conjunto de 2 yanagiba facas : Tojiro FU1059 :Comprimento da lâmina : 300 mm Comprimento do cabo : 140 mm Peso : 180 gramasTojiro FU1057 : Comprimento da lâmina : 240 mm Comprimento do cabo : 130 mm Peso : 120 gramasLâmina : Aço inoxidável Molibdênio vanádioCabo : Madeira de magnólia naturalAs facas são de um só gume. As facas Yanagiba são usada...
Conjunto de 4 facas KAI marteladas em aço inoxidável IMAYO
$123.049,00
Kai Seki magoroku Conjunto de 4 facas Serie IMAYO com um belo padrão martelado. Lâmina : Molibdénio Vanádio de aço inoxidávelBotāo : Aço inoxidável Cabo : Madeira laminada reforçadaFaca do Chef AB5460 AN-5460 :Comprimento da lâmina : 210 mmComprimento do cabo : 120 mmPeso : 170 gramasFaca do Chef AB5459 AB-5459 :Comprimento da lâmina : 180 mmCo...
KAI 7 facas WAKATAKE Santoku chef nakiri pão
KAI 7 facas WAKATAKE Santoku chef nakiri pão
$116.211,00
Kai Seki magoroku conjunto de 7 facas Série WAKATAKE. Lâmina : aço inoxidável com alto teor de carbonoCabo : Polipropileno + nylon Feitos no Japão.Alimentos congelados + faca de pão : único gumesTodas as outras facas : de dois gumesDe cima para baixo :Alimentos congelados faca : AB-5426Comprimento da lâmina : 210 mmComprimento do cabo : 125 mmPe...
YAXELL YO-U 69 Damasco Petit faca de 120mm
YAXELL YO-U 69 Damasco Petit faca de 120mm
$99.116,00
YAXELL YO-U 69 camadas de Damasco Petit faca de 120 mm. Comprimento da lâmina : 120 mmComprimento do cabo : 100 mmPeso : 90 gramasA lâmina do RAN é extremamente afiada. É feito de aço inoxidável VG-10 Cobalto-Molibdênio-Vanádio. A lâmina de 69 camadas é feita de aço Damasco e tem uma dureza de cerca de 61 na escala Rockwell.É uma faca de dois gu...
KAI 4 conjunto de facas HONOKA Santoku Petit Chef
$86.124,00
Kai Seki magoroku conjunto de 4 facas Serie HONOKA. Lâmina : Molibdênio, Vanádio aço inoxidávelCabo : POM + nylon Todas as facas : de dois gumesFaca do Chef : AB-5430 AB5430Comprimento da lâmina : 180 mmComprimento do cabo : 125 mmPeso : 150 gramasSantoku faca : AB-5427 AB5427Comprimento da lâmina : 165 mmComprimento do cabo : 125 mmPeso : 140 g...
Tojiro FU-1059 Fuji Yanagiba faca 300mm
Tojiro FU-1059 Fuji Yanagiba faca 300mm
$75.184,00
Tojiro FU1059Yanagiba faca 300 mm Comprimento da lâmina : 300 mmComprimento do cabo : 140 mmPeso : 180 gramasLâmina : Aço inoxidável Molibdênio vanádioCabo : Madeira de magnólia naturalA faca é de um só gume. As facas Yanagiba são usadas para cortar peixe (sushi, sashimi...)A face traseira da lâmina é côncava para se destacar mais facilmente do ...
3 NAGAO HIGONOKAMI faca bluesteel de bronze
3 NAGAO HIGONOKAMI faca bluesteel de bronze
$67.662,00
Original japonês NAGAO higonokami de dobramento canivetes. Lâmina : BluesteelAlça : De Bronze Este conjunto inclui 3 facas :120 mm, 98 mm e 54 mm (comprimento do cabo) 120 mm :Comprimento da lâmina : 93 mm Comprimento do cabo : 120 mmEspessura da lâmina : 3 mmPeso : 70 gramas 98 mm :Comprimento da lâmina : 75 mm Comprimento do cabo : 98 mm Lâmi...
SUPER BENRINER bandolim 95mm com 3 lâminas de juliana
$54.670,00
Bandolim Super Benriner N°95 de 95 mm.Perfeito para cortar vegetais, frutas....Você pode ajustar a espessura de corte entre 0,5 mm e 8 mm com um parafuso de ajuste.Largura de corte : 95 mmTamanho : 365 mm x 130 mm x 50 mm Peso : cerca de 400 gramasTambém incluídas 3 lâminas de juliana :MÉDIO, MÉDIO e LARGURA. (veja fotos para exemplos de corte)C...
Faca do Chef KAI AOFUJI 210mm AE-5154
Faca do Chef KAI AOFUJI 210mm AE-5154
$53.986,00
Kai Seki magoroku faca do Chef 210 mmAE-5154 AE5154 Serie AOFUJI.Comprimento da lâmina : 210 mmComprimento do cabo : 120 mmPeso : 165 gramas Lâmina : núcleo de aço carbono + 2 camadas de aço inoxidável em torno, para um total de 3 camadas.Botāo : aço inoxidável Cabo : Madeira natural reforçadaFaca de dois gumes, para destros e canhotos. Forjado ...
