NAGAO HIGONOKAMI couteau AOGAMI laiton 120mm
Produits associés
YAXELL YO-U 69 Damas couteau de chef 210mm + petit couteau 120mm
8,762.00TL
Couteau de Chef Gyuto YAXELL YO-U 69 couches en Damas 210 mm + petit couteau de 120 mm. Couteau de Chef :Longueur de la lame : 210 mm (8.3")Longueur du manche : 130 mm (5,1")Poids : 180 grammes Petit couteau :Longueur de la lame : 120 mm (4.7")Longueur du manche : 100 mm (3.9")Poids : 90 grammesLa lame de 69 couches est en acier Damas, et a une ...
Set de 4 couteaux KAI Inoxydable carbone AOFUJI
7,215.00TL
Set de 4 couteaux Kai Seki magoroku Serie AOFUJI.Lame : Lame avec coeur en acier carbone + 2 couches d'acier inoxydable autour, soit 3 couches au total.Mitre : Acier inoxydable Manche : Bois naturel renforcé Couteau de Chef AE5153 AE-5153 :Longueur de la lame : 180 mm (7")Longueur du manche : 120 mm (4.7")Poids : 150 grammesCouteau de Chef AE515...
YAXELL YO-U 69 Damas couteau de chef 210mm
YAXELL YO-U 69 Damas couteau de chef 210mm
5,154.00TL
Couteau de Chef Gyuto YAXELL YO-U 69 couches en Damas 210 mm.Longueur de la lame : 210 mm (8.3")Longueur du manche : 130 mm (5.1")Poids : 180 grammes La lame de 69 couches est en acier Damas, et a une dureté d'environ 61 sur l'échelle de Rockwell. Elle est faite de VG-10 Cobalt-Molybdène-Vanadium acier inoxydable et a un tranchant exceptionnel. ...
Set de 4 couteaux KAI martelé Acier inoxydable IMAYO
4,638.00TL
Kai Seki magoroku Set de 4 couteaux Serie IMAYO avec un beau motif martelé.Lame : Acier inoxydable Molybdène VanadiumMitre : Acier inoxydable Poignée : Bois stratifié renforcé Couteau de Chef AB5460 AB-5460 :Longueur de la lame : 210 mmLongueur du manche : 120 mmPoids : 170 grammesCouteau de Chef AB5459 AB-5459 :Longueur de la lame : 180 mmLongu...
KAI set de 7 couteaux WAKATAKE Santoku Chef
KAI set de 7 couteaux WAKATAKE Santoku Chef
4,380.00TL
Kai Seki magoroku set de 7 couteaux Série WAKATAKE. Lame : acier inoxydable haute teneur en carboneManche : Polypropylène + nylon Fabriqués au Japon. Aliments surgelés + couteau à pain : simple tranchantTous les autres couteaux : à double tranchantsDe haut en bas :Couteau à surgelé : AB-5426Longueur de la lame : 210 mm (8.3")Longueur du manche :...
YAXELL YO-U 69 Damas Petit couteau 120mm
YAXELL YO-U 69 Damas Petit couteau 120mm
3,865.00TL
Petit couteau de 120mm YAXELL YO-U 69 couches de Damas. Longueur de la lame : 120 mm (4.7")Longueur du manche : 100 mm (3.9")Poids : 90 grammes La lame de 69 couches est en acier Damas, et a une dureté d'environ 61 sur l'échelle de Rockwell. Elle est faite de VG-10 Cobalt-Molybdène-Vanadium acier inoxydable et a un tranchant exceptionnel. C'est ...
KAI set de 4 couteaux HONOKA Santoku Petit Chef
3,246.00TL
Set de 4 couteaux Kai Seki magoroku Serie HONOKA. Lame : Molybdène Vanadium acier inoxydablePoignée : POM + nylon Tous les couteaux : à double tranchantCouteau de Chef : AB-5430 AB5430Longueur de la lame : 180 mm (7")Longueur du manche : 125 mm (4.9")Poids : 150 grammesCouteau Santoku : AB-5427 AB5427Longueur de la lame : 165 mm (6.5")Longueur d...
Set de 3 couteaux NAGAO HIGONOKAMI bluesteel laiton
2,731.00TL
Couteaux de poche pliable traditionel japonais NAGAO higonokami. Lame : Bluesteel (acier bleu)Manche : Laiton Ce set comprend 3 couteaux :120 mm, 98 mm et 54 mm (longueur de la poignée) 120 mm :Longueur de la lame : 93 mm (3.7")Longueur du manche : 120 mm (4.7")Épaisseur de lame : 3 mmPoids : 70 grammes 98 mm :Longueur de la lame : 75 mm (3")Lo...
Couteau de Chef KAI AOFUJI 210mm AE-5154
Couteau de Chef KAI AOFUJI 210mm AE-5154
2,319.00TL
Kai Seki magoroku couteau de Chef 210 mm AE-5154 AE5154 Serie AOFUJI.Longueur de la lame : 210 mmLongueur du manche : 120 mmPoids : 165 grammes Lame : Lame avec coeur en acier carbone + 2 couches d'acier inoxydable autour, soit 3 couches au total.Mitre : Acier inoxydable Manche : Bois naturel renforcéCouteau à double tranchant, pour droitiers co...
JUMBO BENRINER mandoline largeur de 120mm
JUMBO BENRINER mandoline largeur de 120mm
2,061.00TL
Mandoline Jumbo benriner largeur de 120 mm.Parfaite pour la découpe des légumes, des fruits....Vous pouvez régler l'épaisseur de coupe entre 0,5 mm et 9 mm avec une vis de réglage.Largeur de coupe : 120 mm (4.7")Taille : 325 mm x 160 mm x 50 mm (12.8" x 6.3" x 2")Poids : environ 500 gIl existe un autre modèle avec 3 lames interchangeables pour J...
SUPER BENRINER mandoline 95mm avec 3 lames à julienne
2,061.00TL
Super benriner N°95 mandoline de 95 mm.Parfaite pour la découpe des légumes, des fruits....Vous pouvez régler l'épaisseur de coupe entre 0,5 mm et 8 mm avec une vis de réglage.Largeur de coupe : 95 mm (3.7")Taille : 365 mm x 130 mm x 50 mm (14,4" x 5.1" x 2")Poids : environ 400 grammesÉgalement incluses 3 lames à julienne :FINE, MOYENNE et LARGE...
YAXELL couteaux Santoku yanagiba deba
YAXELL couteaux Santoku yanagiba deba
1,984.00TL
Couteaux YAXELL Santoku + Yanagiba + Deba. Le couteau Santoku est à double tranchant, les Yanagiba et Deba sont à simple tranchant. Les couteaux sont dans une boîte. Santoku :Longueur de la lame : 165 mm (6.5")Longueur du manche : 120 mm (4.7")Poids : 100 grammes Yanagiba :Longueur de la lame : 210 mm (8.5")Longueur du manche : 115 mm (4.5")Poid...
