Set 2 couteaux Tojiro yanagiba FU-1059 FU-1057 240mm 300mm Fuji
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KAI set de 7 couteaux WAKATAKE Santoku Chef
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YAXELL YO-U 69 Damas Petit couteau 120mm
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Petit couteau de 120mm YAXELL YO-U 69 couches de Damas. Longueur de la lame : 120 mm (4.7")Longueur du manche : 100 mm (3.9")Poids : 90 grammes La lame de 69 couches est en acier Damas, et a une dureté d'environ 61 sur l'échelle de Rockwell. Elle est faite de VG-10 Cobalt-Molybdène-Vanadium acier inoxydable et a un tranchant exceptionnel. C'est ...
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Tojiro FU-1059 Fuji Yanagiba couteau 300mm
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Tojiro FU1059Couteau Yanagiba 300 mm Longueur de la lame : 300 mm (11.8")Longueur de la poignée : 140 mm (5.5")Poids : 180 grammesLame : acier Inoxydable Molybdène vanadiumPoignée : bois naturel magnolia Le couteau est à un seul tranchant. Les couteaux Yanagiba sont utilisés pour le tranchage des poissons (sushi, sashimi...) La face arrière de l...
Set de 3 couteaux NAGAO HIGONOKAMI bluesteel laiton
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Mandoline Jumbo benriner largeur de 120 mm.Parfaite pour la découpe des légumes, des fruits....Vous pouvez régler l'épaisseur de coupe entre 0,5 mm et 9 mm avec une vis de réglage.Largeur de coupe : 120 mm (4.7")Taille : 325 mm x 160 mm x 50 mm (12.8" x 6.3" x 2")Poids : environ 500 gIl existe un autre modèle avec 3 lames interchangeables pour J...
