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Tojiro FU-1057 Fuji Yanagiba cuchillo de 240mm

Descripción del producto

Tojiro FU1057
Yanagiba cuchillo de 240 mm

Longitud de la hoja : 240 mm
La longitud de la manija : 130 mm
Peso : 120 gramos

Hoja : Acero Inoxidable Molibdeno vanadio
Mango : Madera de magnolia natural

El cuchillo es de un solo filo. Los cuchillos Yanagiba se utilizan para cortar pescado (sushi, sashimi....)

La cara posterior de la cuchilla es cóncava para separarla más fácilmente del material cortado.

Este cuchillo está hecho en Japón.

Cantidad máxima disponible alcanzada.

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