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Tojiro FU-1059 Fuji Yanagiba cuchillo de 300mm

Descripción del producto

Tojiro FU1059
Yanagiba cuchillo de 300 mm

Longitud de la hoja : 300 mm
La longitud de la manija : 140 mm 
Peso : 180 gramos

Hoja : Acero Inoxidable Molibdeno vanadio
Mango : Madera de magnolia natural

El cuchillo es de un solo filo. Los cuchillos Yanagiba se utilizan para cortar pescado (sushi, sashimi....)

La cara posterior de la cuchilla es cóncava para separarla más fácilmente del material cortado.

Este cuchillo está hecho en Japón.


Cantidad máxima disponible alcanzada.

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