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Gyuto YAXELL YO-U 69 Cuchillo Damasco Chef 210 mm + pequeño cuchillo 120 mm

Cuchillo del cocinero + cuchillo pequeno

$966.000,00
Gyuto YAXELL YO-U 69 capas Cuchillo Damasco Chef 120mm 210mm pequeño Japón Japonés

Gyuto YAXELL YO-U 69 Cuchillo Damasco Chef 210 mm + pequeño cuchillo 120 mm

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Gyuto YAXELL YO-U 69 capas Cuchillo Damasco Chef 210 mm + pequeño cuchillo 120 mm. Cuchillo de chef :Longitud de la hoja : 210 mmLongitud del mango : 130 mmPeso : 180 gramosUn cuchillo pequeño :Longitud de la hoja : 120 mmLongitud del mango : 100 mm Peso : 90 gramosLa hoja de 69 capas está hecha de acero Damasco y tiene una dureza de aproximadam...


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Gyuto YAXELL YO-U 69 capas Damasco 210 mm Cuchillo de cocinero.Longitud de la hoja : 210 mmLongitud del mango : 130 mmPeso : 180 gramosLa hoja RAN es extremadamente afilada. Está fabricado en acero inoxidable VG-10 Cobalto-Molibdeno-Vanadio. La hoja de 69 capas está hecha de acero Damasco y tiene una dureza de aproximadamente 61 en la escala Roc...


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Kai Seki magoroku cuchillo del Chef 210 mm AE-5154 AE5154 Serie AOFUJI.Longitud de la hoja : 210 mmLongitud del mango : 120 mmPeso : 165 gramos Hoja : núcleo de acero al carbono + 2 capas de acero inoxidable alrededor, sólo 3 capas.Virola : acero inoxidable Mango : madera natural reforzadaUn cuchillo con dos filos, para las manos derecha e izqui...


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Kai Seki magoroku cuchillo del Chef 270 mm AB-5443 AB5443 Serie BENIFUJI.Longitud de la hoja : 270 mmLongitud del mango : 130 mmPeso : 290 gramosHoja : alto contenido de carbono MV acero inoxidable Virola : acero inoxidable Mango : madera natural reforzadaUn cuchillo con dos filos, para las manos derecha e izquierda. Una sólida pieza de acero fo...


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Kai Seki magoroku cuchillo del Chef 180 mm AE-5153 AE5153 Serie AOFUJI.Longitud de la hoja : 180 mmLongitud del mango : 120 mmPeso : 150 gramos Hoja : núcleo de acero al carbono + 2 capas de acero inoxidable alrededor, sólo 3 capas.Virola : acero inoxidable Mango : madera natural reforzadaUn cuchillo con dos filos, para las manos derecha e izqui...


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Kai Seki magoroku cuchillo del Chef 240 mm AB-5442 AB5442 Serie BENIFUJI.Longitud de la hoja : 240 mmLongitud del mango : 130 mmPeso : 260 gramosHoja : alto contenido de carbono MV acero inoxidable Virola : acero inoxidable Mango : madera natural reforzadaUn cuchillo con dos filos, para las manos derecha e izquierda. Una sólida pieza de acero fo...


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Kai Seki magoroku cuchillo del Chef 210 mm AB-5441 AB5441 Serie BENIFUJI.Longitud de la hoja : 210 mmLongitud del mango : 120 mmPeso : 175 gramosHoja : alto contenido de carbono MV acero inoxidable Virola : acero inoxidable Mango : madera natural reforzadaUn cuchillo con dos filos, para las manos derecha e izquierda. Una sólida pieza de acero fo...


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Kai Seki magoroku cuchillo del Chef 180 mm AB-5440 AB5440 Serie BENIFUJI.Longitud de la hoja : 180 mmLongitud del mango : 120 mmPeso : 170 gramosHoja : alto contenido de carbono MV acero inoxidable Virola : acero inoxidable Mango : madera natural reforzadaUn cuchillo con dos filos, para las manos derecha e izquierda. Una sólida pieza de acero fo...


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Kai Seki magoroku Santoku cuchillo de 180 mm AE2907 Serie AKANE.Longitud de la hoja : 180 mmLongitud del mango : 120 mmPeso : 135 gramos Hoja : núcleo de acero al carbono + 2 capas de acero inoxidable alrededor, sólo 3 capas.Virola : acero inoxidable Mango : Poliacetal POM (resistente al calor 140 ℃), nailon (resistente al calor 170 ℃)Un cuchill...


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