{"product_id":"yaxell-yo-u-69-takumi-damascus-chef-knife-190mm","title":"YAXELL YO-U 69 TAKUMI Damast Kochmesser 190mm","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eYAXELL YO-U TAKUMI 69 Lagen Damast Gyuto Kochmesser 190 mm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eLänge der Klinge : 190 mm\u003cbr\u003eLänge des Griffs : 120 mm\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGewicht : 130 Gramm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Messer ist extrem scharf. Es besteht aus rostfreiem Edelstahl VG-10 Kobalt-Molybdän-Vanadium. Die 69-lagige Klinge besteht aus Damaststahl und hat eine Härte von etwa 61 auf der Rockwell-Skala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein zweischneidiges Messer für Rechts- und Linkshänder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDer Griff besteht aus laminiertem, verstärktem Holz, das wasser- und fleckenabweisend ist. Die zehnseitige Form ist von traditionellen japanischen Messern inspiriert. Er liegt in Händen jeder Größe bequem in der Hand und eignet sich sowohl für den allgemeinen Gebrauch als auch für filigrane Arbeiten.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Messer wird in Seki, Japan, hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eEs ist ein wunderschönes Messer, doch die Bilder werden ihm nicht gerecht. Die Reflexionen und das Muster der Damastklinge ändern sich ständig.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e","brand":"Osaka Tools","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":19470690222198,"sku":"","price":20295.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0053\/9167\/9606\/files\/Yaxell_new_you_chef_front2.jpg?v=1784012691","url":"https:\/\/osakatools.com\/de\/products\/yaxell-yo-u-69-takumi-damascus-chef-knife-190mm","provider":"Osaka Tools","version":"1.0","type":"link"}