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Santoku KAI AKANE 180mm AE-2907
$ 465.00
Kai Seki magoroku Santoku Messer 180 mm AE2907 AKANE Serie.Klingenlänge : 180 mmLänge des Griff : 120 mmGewicht : 135 Gramm Klinge : Kohlenstoffstahlkern + 2 Schichten Edelstahl umher, für insgesamt 3 Schichten.Kropf : Edelstahl Griff : Polyacetal POM (hitzebeständig 140℃), Nylon (hitzebeständig 170℃)Zweischneidiges Messer, für Rechts- und Links...
YAXELL YO-U 69 Damast Kochmesser 210mm
$ 2,269.00
YAXELL YO-U 69 Lagen Damast Gyuto Kochmesser 210 mm.Länge der Klinge : 210 mmLänge des Griffs : 130 mmGewicht : 180 GrammDas RAN-Messer ist extrem scharf. Es besteht aus rostfreiem Edelstahl VG-10 Kobalt-Molybdän-Vanadium. Die 69-lagige Klinge besteht aus Damaststahl und hat eine Härte von etwa 61 auf der Rockwell-Skala.Es ist ein zweischneidige...
YAXELL YO-U 69 Damast 210mm Kochmesser + 120mm kleines Messer
$ 3,857.00
YAXELL YO-U 69 Lagen Damast Gyuto 210 mm Kochmesser + 120 mm kleines Messer.Kochmesser :Länge der Klinge : 210 mmLänge des Griffs : 130 mmGewicht : 180 Gramm Petit Messer :Länge der Klinge : 120 mmLänge des Griff : 100 mmGewicht : 90 GrammDie 69-lagige Klinge besteht aus Damaststahl und hat eine Härte von etwa 61 auf der Rockwell-Skala. Es beste...